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腊肉香肠焖饭

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发表于 2016-4-14 14:37:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
这次来做一道懒汉式的电饭煲腊肉香肠焖饭,材料选用腊肉和德国香肠,大米最好选择晚稻的瘦身米,由于瘦身米吸水性好,还可以吸收馅料和油的香味,让煮出来的煲仔饭散发出独特的饭香。把腊肉加酱油、老抽炒制一下,形成很粘稠的浓汁。米饭煮好后将香肠入锅用余温蒸制10分钟即可,最后将炒好的汁、香菜、香葱一起入米饭搅拌均匀,这样煮好的的米饭吸足了汤汁,浓郁咸香,肥而不腻,温润可口,除了浓浓的米香,还有浓郁的腊味香味混合在一起,吃进嘴里满口回香。

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发表于 2018-7-3 12:13:31 | 显示全部楼层
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发表于 2018-7-3 15:03:42 | 显示全部楼层
在撸一遍。。。
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发表于 2018-7-3 20:08:42 | 显示全部楼层
我只是路过,不发表意见
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发表于 2018-7-3 20:22:23 | 显示全部楼层
非常好,顶一下
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发表于 2018-7-4 11:02:05 | 显示全部楼层
支持,楼下的跟上哈~
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发表于 2018-7-17 17:18:28 | 显示全部楼层
小白一个 顶一下
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发表于 2018-8-10 20:16:11 | 显示全部楼层
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发表于 2018-8-13 19:25:56 | 显示全部楼层
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发表于 2018-8-22 13:30:22 | 显示全部楼层
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